Ειδήσεις - 9 ώρες 5 λεπτά πιο πριν
Boutique Junior Chef...TA ΠΑΙΔΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΝ
Υποβλήθηκε στις Πέμ, 27/02/2014 - 13:53.
Εκτυπώσιμη μορφή
Τα Εργαστήρια μας αφορούν παιδιά ηλικίας 5 εώς 12 ετών..
Είναι σημαντικό τα παιδιά να αναπτύσσουν δεξιότητες που ενθαρρύνουν την κινησιολογία τους, την κοινωνικοποίηση τους και ενισχύουν την αυτοπεποίθησή τους. Επιλέγοντας και χρησιμοποιώντας διάφορες πρώτες ύλες, αντιλαμβάνονται βιωματικά την αξία της ποιότητας, τη μαγειρική οικονομία και την καταναλωτική συνείδηση. Δεν χρειάζεται το παιδί να προορίζεται για επαγγελματίας μάγειρας.
Τα παιδιά βρίσκουν την ιδέα πολύ διασκεδαστική και είναι πρόθυμα να συμμετάσχουν σε όλα τα μέρη του εργαστηρίου. Ακόμα και με τις τροφές που δεν είναι εξοικειωμένα, αμέσως παίρνουν θάρρος και ξεκινούν να τις χειρίζονται σωστά. Όταν ετοιμάζουν ένα φαγητό μόνα τους και ξέρουν τι περιέχει, δεν πρόκειται να αρνηθούν να το δοκιμάσουν. Οπότε, μέσα από αυτή τη διαδικασία, εκτός από τη μόρφωση και τη διασκέδαση, βελτιώνουν και το διαιτολόγιό τους έτσι ώστε να περιλαμβάνει όλες τις βασικές τροφές.
Ακόμα και τα πιο υπερκινητικά παιδιά, αφοσιώνονται στη διαδικασία και παρατηρούν με προσοχή. Είναι φυσικά και μια μορφή εκτόνωσης, όπως όλες οι δραστηριότητες αλλά περιέχει και επιμορφωτικά στοιχεία πολύ σημαντικά για το κάθε παιδί Οι λιλιπούτειοι σεφ μεταφέρουν τις γνώσεις τους φυσικά και στο σπίτι.
Δείχνουν πλέον ενδιαφέρον την ώρα προετοιμασίας των γευμάτων και αυτό τα κάνει πιο ενεργητικά σε όλες τις δραστηριότητες του σπιτιού. Δεν κάθονται πια όλη τη μέρα μπροστά σε ένα υπολογιστή και παράλληλα διδάσκονται πώς να διατηρούν τον χώρο καθαρό και προσεγμένο.
Σκοπός των μαθημάτων είναι να μάθει το παιδί από μικρό να ξεχωρίζει και να κατηγοριοποιεί τις τροφές, να γνωρίσει τεχνικές μαγειρικής, να μάθει την χρήση κάθε πρώτης ύλης και τον τρόπο που παράγεται και όλο αυτό να είναι μια διασκεδαστική διαδικασία.
Τα εργαστήρια πραγματοποιούνται υπό την καθοδήγηση της εκπαιδευτικού μας άλλα και έμπειρων μαγείρων. Η διαδικασία του μαθήματος διαρκεί 2-3 ώρες και κάθε μάθημα είναι αυτοτελές. Παράλληλα με το μάθημα καλούνται ομαδικά ή ατομικά να ανακατεύουν και να μαθαίνουν για τα υλικά και στο τέλος απολαμβάνουν το γευστικό αποτέλεσμα. Το παιδί μπορεί να παρακολουθήσει όσα εργαστήρια θέλει, κατόπιν επιβεβαίωσης διαθεσιμότητας και κράτησης. Το μάθημα μοιάζει πολλές φορές με ένα πάρτι, όπου το παιδί κατανοεί την αξία της σωστής διατροφής στην καθημερινότητα.
Περιορισμένες θέσεις. Επιβεβαίωση συμμετοχής αν υπάρχουν ελεύθερες θέσεις τουλάχιστον 2 ημέρες πριν λόγω προμηθειών.
Κόστος εργαστηρίου (με εξοπλισμό) 19 ευρώ (δωρεάν στους μαθητές του Boutique Meleti) Τιμή πακέτου 4 εργαστηρίων 70 ευρώ
Με τιμή,
Δημήτρης Τσουτσουλάκης
Dimitris Tsoutsoulakis
Boutique Training Center, Elaeon Volos
A Ορμινίου, Νέα Δημητριάδα 38222, Bόλος
M +30 6948072473 T +30 24213 04352
E d.tsoutsoulakis[at]elaeon[dot]gr
Είναι σημαντικό τα παιδιά να αναπτύσσουν δεξιότητες που ενθαρρύνουν την κινησιολογία τους, την κοινωνικοποίηση τους και ενισχύουν την αυτοπεποίθησή τους. Επιλέγοντας και χρησιμοποιώντας διάφορες πρώτες ύλες, αντιλαμβάνονται βιωματικά την αξία της ποιότητας, τη μαγειρική οικονομία και την καταναλωτική συνείδηση. Δεν χρειάζεται το παιδί να προορίζεται για επαγγελματίας μάγειρας.
Τα παιδιά βρίσκουν την ιδέα πολύ διασκεδαστική και είναι πρόθυμα να συμμετάσχουν σε όλα τα μέρη του εργαστηρίου. Ακόμα και με τις τροφές που δεν είναι εξοικειωμένα, αμέσως παίρνουν θάρρος και ξεκινούν να τις χειρίζονται σωστά. Όταν ετοιμάζουν ένα φαγητό μόνα τους και ξέρουν τι περιέχει, δεν πρόκειται να αρνηθούν να το δοκιμάσουν. Οπότε, μέσα από αυτή τη διαδικασία, εκτός από τη μόρφωση και τη διασκέδαση, βελτιώνουν και το διαιτολόγιό τους έτσι ώστε να περιλαμβάνει όλες τις βασικές τροφές.
Ακόμα και τα πιο υπερκινητικά παιδιά, αφοσιώνονται στη διαδικασία και παρατηρούν με προσοχή. Είναι φυσικά και μια μορφή εκτόνωσης, όπως όλες οι δραστηριότητες αλλά περιέχει και επιμορφωτικά στοιχεία πολύ σημαντικά για το κάθε παιδί Οι λιλιπούτειοι σεφ μεταφέρουν τις γνώσεις τους φυσικά και στο σπίτι.
Δείχνουν πλέον ενδιαφέρον την ώρα προετοιμασίας των γευμάτων και αυτό τα κάνει πιο ενεργητικά σε όλες τις δραστηριότητες του σπιτιού. Δεν κάθονται πια όλη τη μέρα μπροστά σε ένα υπολογιστή και παράλληλα διδάσκονται πώς να διατηρούν τον χώρο καθαρό και προσεγμένο.
Σκοπός των μαθημάτων είναι να μάθει το παιδί από μικρό να ξεχωρίζει και να κατηγοριοποιεί τις τροφές, να γνωρίσει τεχνικές μαγειρικής, να μάθει την χρήση κάθε πρώτης ύλης και τον τρόπο που παράγεται και όλο αυτό να είναι μια διασκεδαστική διαδικασία.
Τα εργαστήρια πραγματοποιούνται υπό την καθοδήγηση της εκπαιδευτικού μας άλλα και έμπειρων μαγείρων. Η διαδικασία του μαθήματος διαρκεί 2-3 ώρες και κάθε μάθημα είναι αυτοτελές. Παράλληλα με το μάθημα καλούνται ομαδικά ή ατομικά να ανακατεύουν και να μαθαίνουν για τα υλικά και στο τέλος απολαμβάνουν το γευστικό αποτέλεσμα. Το παιδί μπορεί να παρακολουθήσει όσα εργαστήρια θέλει, κατόπιν επιβεβαίωσης διαθεσιμότητας και κράτησης. Το μάθημα μοιάζει πολλές φορές με ένα πάρτι, όπου το παιδί κατανοεί την αξία της σωστής διατροφής στην καθημερινότητα.
Περιορισμένες θέσεις. Επιβεβαίωση συμμετοχής αν υπάρχουν ελεύθερες θέσεις τουλάχιστον 2 ημέρες πριν λόγω προμηθειών.
Κόστος εργαστηρίου (με εξοπλισμό) 19 ευρώ (δωρεάν στους μαθητές του Boutique Meleti) Τιμή πακέτου 4 εργαστηρίων 70 ευρώ
Με τιμή,
Δημήτρης Τσουτσουλάκης
Dimitris Tsoutsoulakis
Boutique Training Center, Elaeon Volos
A Ορμινίου, Νέα Δημητριάδα 38222, Bόλος
M +30 6948072473 T +30 24213 04352
E d.tsoutsoulakis[at]elaeon[dot]gr
Βαθμολογήστε το άρθρο:
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Μεγέθυνση Κειμένου
Current Size: 100%
