ΕΡΩΤΗΣΗ-ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ κ΄ΔΙΑΤΟΛΟΓΙΑ

Νίκος Μιχαλάκης :Ερώτηση στη βουλή για τα Τμήματα Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής @ Διαιτολογίας  - Αβέβαιο το μέλλον τους
Ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Νίκος Μιχαλάκης κατέθεσε ερώτηση στη βουλή σχετικά με τα Τμήματα Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής & Διαιτολογίας  του Παραρτήματος Καρδίτσας του ΤΕΙ Λάρισας. Η μακροχρόνια υποστελέχωσή τους σε εκπαιδευτικό προσωπικό και η  συνεχής υποχρηματοδότηση του επιστημονικού τους εξοπλισμού δημιουργεί μια εικόνα διάλυσης και μαρασμού τους που με μαθηματική ακρίβεια θα τα οδηγήσει σε κλείσιμο ή σε συγχώνευση με άλλα Τμήματα. Έτσι αποκαλύπτεται  εμμέσως πλην σαφώς μια διάθεση υποβάθμισης των Τμημάτων εκ μέρους του Υπουργείου Παιδείας που θα τα οδηγήσει σε κατάργηση ή συγχώνευση,  αν και είναι  από τα πλέον δυναμικά Τμήματα του ΤΕΙ Θεσσαλίας.
Επειδή στον κλάδο της τεχνολογίας τροφίμων και της διαιτολογίας- διατροφής αυτή τη στιγμή υπάρχει σχεδόν ανύπαρκτη ανεργία και παρά τις επιφυλάξεις για το μέλλον, η κατάσταση προοιωνίζεται, γενικώς, ως θετική, τα συγκεκριμένα Τμήματα είναι από τα πρώτα αντικείμενα των ΤΕΙ στις προτιμήσεις των υποψηφίων πανελλαδικά στην επιστήμη τους . Το Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας έχει την υψηλότερη βαθμολογία εισαγωγής στο ΤΕΙ Θεσσαλίας, ενώ το Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων είναι στα πέντε πρώτα.  Σήμερα, στα Τμήματα  Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής & Διαιτολογίας της Καρδίτσας φοιτούν περίπου 800 και 700 ενεργοί φοιτητές αντίστοιχα. Μια πιθανή κατάργηση των Τμημάτων της Καρδίτσας θα ακυρώσει την επιλογή των  σπουδαστών  να ζήσουν και να σπουδάσουν στην Καρδίτσα και παράλληλα θα αχρηστεύσει τις μεγάλες και απολύτως επαρκείς υποδομές που υπάρχουν. Τα Τμήματα Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής & Διαιτολογίας  στεγάζονται στο  υπάρχον κτιριακό συγκρότημα εμβαδού 2800 τ.μ., αλλά και στο κτίριο του υπό κατάργηση Τμήματος Δασοπονίας και Διαχείρισης Φυσικού Περιβάλλοντος.
    Οι ελλείψεις όμως των Τμημάτων σε εκπαιδευτικό προσωπικό και εξοπλισμό δημιουργούν σοβαρότατα προβλήματα λειτουργίας τους εις βάρος των φοιτητών και του επιστημονικού  προσωπικού τους . Ακόμη  η απαξίωση των αναγκών των Τμημάτων και μια πιθανή  κατάργηση ή  απομάκρυνσή τους από την Καρδίτσα θα αποτελέσει εμπαιγμό των σπουδαστών και των οικογενειών τους. Από την άλλη πλευρά η ενίσχυση των ιδρυμάτων με το απαιτούμενο εκπαιδευτικό προσωπικό και εξοπλισμό θα διασφαλίσει την αξιοποίηση των υπαρχόντων υποδομών και θα αποτελέσει και μια επένδυση στην επιστήμη και την έρευνα ενός τομέα ικανού να συμβάλλει στην έξοδο της χώρας από την κρίση.
   Επειδή είναι απαράδεκτο το Υπουργείο να μην στελεχώνει Τμήματα της Ανώτατης Εκπαίδευσης, ερωτάται ο αρμόδιος Υπουργός εάν σκοπεύει να προβεί άμεσα στην επαρκή στελέχωση των Τμημάτων  με το απαιτούμενο Εκπαιδευτικό Προσωπικό και στην προμήθεια του απαραίτητου επιστημονικού εξοπλισμού.
ΑΠΟ ΤΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΥΠΟΥ
27-09-2014
(Αναλυτικά η ερώτηση έχει ως εξής:)
 
ΕΡΩΤΗΣΗ
ΠΡΟΣ ΤΟΝ κ. ΥΠΟΥΡΓΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ  ΚΑΙ ΘΡΗΣΚΕΥΜΑΤΩΝ
23-09-2014
Θέμα: Αβέβαιο το μέλλον των τμημάτων Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής & Διαιτολογίας  του Παραρτήματος Καρδίτσας του ΤΕΙ Λάρισας
   Εύλογη είναι η ανησυχία της  Ακαδημαϊκής Κοινότητας των Τμημάτων Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής & Διαιτολογίας  του Παραρτήματος Καρδίτσας του ΤΕΙ Λάρισας για το μέλλον των Τμημάτων, καθώς από τη μακροχρόνια υποστελέχωσή τους σε εκπαιδευτικό προσωπικό και τη συνεχή υποχρηματοδότηση του επιστημονικού τους εξοπλισμού δημιουργείται  μια εικόνα διάλυσης και μαρασμού τους που με μαθηματική ακρίβεια θα τα οδηγήσει σε κλείσιμο ή σε συγχώνευση με άλλα Τμήματα.
   Το αρχικό οργανόγραμμα του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων προέβλεπε 14 θέσεις ΕΠ. Ο ανώτερος αριθμός μελών ΕΠ με τον οποίο λειτούργησε μέχρι τώρα το Τμήμα ήταν 8 και σήμερα είναι 7. Δεν προκηρύχθηκαν θέσεις που είχαν μείνει κενές ή ακόμα και γι΄ αυτές που είχαν κριθεί δεν έγινε καμιά ενέργεια στο Υπουργείο Παιδείας για να προχωρήσουν.   Όσον αφορά  τον επιστημονικό εξοπλισμό,  το Τμήμα έχει λάβει τα λιγότερα χρήματα από τα περισσότερα άλλα τμήματα του ΤΕΙ Θεσσαλίας. Προτάσεις για εξοπλισμό του εν λόγω Τμήματος δεν λήφθηκαν υπόψη ή, αν και ήταν αρχικά εγκεκριμένες, στη συνέχεια κόπηκαν.
   Στο δε Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας  η κατάσταση είναι το λιγότερο τραγική όσον αφορά το εκπαιδευτικό προσωπικό,  καθώς δεν τοποθετήθηκε κανείς μόνιμος καθηγητής από την ίδρυσή του. Μολονότι το Υπουργείο Παιδείας ενέκρινε κατά προτεραιότητα 3 θέσεις Εκπαιδευτικού Προσωπικού, αυτές  δεν προκηρύχθηκαν ποτέ. Επίσης  2 θέσεις Τεχνικού Προσωπικού (ΕΤΠ) δεν προχώρησαν λόγω του παγώματος  των προσλήψεων. Τέλος και ο διαγωνισμός για την προμήθεια επιστημονικών οργάνων, μηχανικού και λοιπού εξοπλισμού με προϋπολογισμό 500.000 ευρώ  ουδέποτε ολοκληρώθηκε.
   Τα παραπάνω αποκαλύπτουν εμμέσως πλην σαφώς μια διάθεση υποβάθμισης των Τμημάτων εκ μέρους του Υπουργείου Παιδείας που θα τα οδηγήσει σε κατάργηση ή συγχώνευση,  αν και είναι  από τα πλέον δυναμικά Τμήματα του ΤΕΙ Θεσσαλίας. Επειδή στον κλάδο της τεχνολογίας τροφίμων και της διαιτολογίας- διατροφής αυτή τη στιγμή υπάρχει σχεδόν ανύπαρκτη ανεργία και παρά τις επιφυλάξεις για το μέλλον, η κατάσταση προοιωνίζεται, γενικώς, ως θετική, τα συγκεκριμένα Τμήματα είναι από τα πρώτα αντικείμενα των ΤΕΙ στις προτιμήσεις των υποψηφίων πανελλαδικά στην επιστήμη τους . Το Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας έχει την υψηλότερη βαθμολογία εισαγωγής στο ΤΕΙ Θεσσαλίας, ενώ το Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων είναι στα πέντε πρώτα.
    Σήμερα, στα Τμήματα  Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής & Διαιτολογίας της Καρδίτσας φοιτούν περίπου 800 και 700 ενεργοί φοιτητές αντίστοιχα. Μια πιθανή κατάργηση των Τμημάτων της Καρδίτσας θα ακυρώσει την επιλογή των  σπουδαστών  να ζήσουν και να σπουδάσουν στην Καρδίτσα και παράλληλα θα αχρηστεύσει τις μεγάλες και απολύτως επαρκείς υποδομές που υπάρχουν. Τα Τμήματα Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής & Διαιτολογίας  στεγάζονται στο  υπάρχον κτιριακό συγκρότημα εμβαδού 2800 τ.μ., αλλά και στο κτίριο του υπό κατάργηση Τμήματος Δασοπονίας και Διαχείρισης Φυσικού Περιβάλλοντος.
    Επειδή οι ελλείψεις των Τμημάτων σε εκπαιδευτικό προσωπικό και εξοπλισμό δημιουργούν σοβαρότατα προβλήματα λειτουργίας τους εις βάρος των φοιτητών και του επιστημονικού  προσωπικού τους
   Επειδή η απαξίωση των αναγκών των Τμημάτων και μια πιθανή  κατάργηση ή  απομάκρυνσή τους από την Καρδίτσα θα αποτελέσει εμπαιγμό των σπουδαστών και των οικογενειών τους
   Επειδή η ενίσχυση των ιδρυμάτων με το απαιτούμενο εκπαιδευτικό προσωπικό και εξοπλισμό θα διασφαλίσει την αξιοποίηση των υπαρχόντων υποδομών και θα αποτελέσει και μια επένδυση στην επιστήμη και την έρευνα ενός τομέα ικανού να συμβάλλει στην έξοδο της χώρας από την κρίση
   Επειδή είναι απαράδεκτο το Υπουργείο να μην στελεχώνει Τμήματα της Ανώτατης Εκπαίδευσης
Ερωτάται ο κ. Υπουργός
Σκοπεύει να προβεί άμεσα στην επαρκή στελέχωση των Τμημάτων  με το απαιτούμενο Εκπαιδευτικό Προσωπικό και στην προμήθεια του απαραίτητου επιστημονικού εξοπλισμού;
Ο ερωτών  βουλευτής
Νίκος Μιχαλάκης